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上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力浙江大學(xué)在國際食品期刊發(fā)表關(guān)于3D打印仿魚的論文
近日，上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力浙江大學(xué)研究人員在國際食品期刊《JournalofFoodEngineering》(Q1，IF：5.5)發(fā)表了題為"Microscale3Dprintin...
2025/9/173 -
上海騰拔Rapid TA質(zhì)構(gòu)儀助力仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院在Food Chemistry發(fā)表論文
近日，上海騰拔RapidTA質(zhì)構(gòu)儀助力仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院輕工食品學(xué)院研究人員在國際食品TOP期刊《FoodChemistry》(中科院一區(qū)，IF：9.231)發(fā)表了題為"Effectofgammairr...
2025/9/173 -
質(zhì)構(gòu)分析在肉制品檢測(cè)中的應(yīng)用
隨著我國人民生活水平的不斷提高,含有豐富營養(yǎng)的肉類食品在人們膳食結(jié)構(gòu)中所占的比例越來越大,特別是牛肉、羊肉等高蛋白、低脂肪的肉類受到了越來越多人的青睞,其食用品質(zhì)和衛(wèi)生品質(zhì)的評(píng)價(jià)也日益受到關(guān)注。目前,...
2025/9/174 -
甲殼素基聚合物著色劑聚乳酸復(fù)合片材斷裂強(qiáng)度和斷裂伸長率測(cè)試
高分子著色劑具有小分子染料的顏色特性和高分子材料的耐遷移性、耐溶劑性和可加工性等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于墨水和紡織品涂層等領(lǐng)域。目前，高分子著色劑的骨架主要分為兩類：合成高分子和天然多糖。傳統(tǒng)的高分子著色劑以...
2025/9/174 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：不同色素和包裝方式對(duì)中式香腸貯藏品質(zhì)的影響
浙江省農(nóng)業(yè)食品科學(xué)研究所研究人員在國內(nèi)期刊《浙江農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)》發(fā)表了題為"不同色素和包裝方式對(duì)中式香腸貯藏品質(zhì)的影響"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定了香腸的硬度、彈...
2025/9/174 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)在Nature子刊發(fā)表論文
上海騰拔RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀助力湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生理與分子生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究人員在Nature子刊《ScientificReports》發(fā)表了題為“Comparingtextureａnddiges...
2025/9/172 -
葡萄糖苷可溶性微針機(jī)械強(qiáng)度測(cè)定
葡萄糖苷（ascorbicacid2-glucoside,AA-2G）是將吡喃型葡萄糖苷取代（VitaminC,VC）結(jié)構(gòu)中2位碳上的羥基后得到的一類衍生物。AA-2G能夠抑制黑色素生成，且對(duì)紫外線造...
2025/9/172 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在Aquaculture期刊發(fā)表論文
上海騰拔UniversalTA質(zhì)構(gòu)儀助力華南農(nóng)業(yè)大學(xué)海洋學(xué)院研究人員在國際水產(chǎn)期刊《Aquaculture》(Q1，IF=5.135)發(fā)表了題為"Feedingeffectsoflow-levelfi...
2025/9/175 -
質(zhì)構(gòu)儀用于涂層導(dǎo)電織物的拉伸性能測(cè)試
以導(dǎo)電織物為基材的柔性應(yīng)變傳感器具有良好的力學(xué)性能、質(zhì)量輕、可塑性強(qiáng)、透氣性好,可以實(shí)現(xiàn)多角度的彎曲、扭轉(zhuǎn),適應(yīng)人體的運(yùn)動(dòng),廣泛應(yīng)用于可穿戴產(chǎn)品領(lǐng)域。常見導(dǎo)電織物的制備方法包括:浸漬法、氣相沉積法、絲...
2025/9/173 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：貯藏溫度與時(shí)間對(duì)鮮濕米粉老化特性的影響研究
吉林省經(jīng)濟(jì)管理干部學(xué)院和吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院研究人員在國內(nèi)期刊《中國食品添加劑》發(fā)表了題為"貯藏溫度與時(shí)間對(duì)鮮濕米粉老化特性的影響研究"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔Universa...
2025/9/174 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：復(fù)合油膜的制備及特性研究
近日，山東大學(xué)澳國立聯(lián)合理學(xué)院和海洋學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《包裝與食品機(jī)械》發(fā)表了題為"玉米淀粉-黃原膠-海藻酸丙二醇酯復(fù)合油膜的制備及特性研究"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔Unive...
2025/9/177 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)在國際食品期刊發(fā)表關(guān)于雜交水稻研究論文
近日，上海騰拔RapidTA+質(zhì)構(gòu)儀助力湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作物生理與分子生物學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究人員在國際食品期刊《FoodChemistry:X》(IF=6.443)發(fā)表了題為"Textureａnddiges...
2025/9/174 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：LED 紅光照射對(duì)四種果實(shí)采后后熟的影響
近日，河北工程大學(xué)生命科學(xué)與食品工程學(xué)院和規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院研究人員在國內(nèi)期刊《保鮮與加工》發(fā)表了題為"LED紅光照射對(duì)四種果實(shí)采后后熟的影響"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔RapidTA質(zhì)...
2025/9/174 -
質(zhì)構(gòu)儀用于測(cè)定微針刺入皮膚或皮膚模型的刺入力
真實(shí)皮膚和機(jī)械皮膚模型在微針穿刺性能評(píng)價(jià)中應(yīng)用廣泛，可用于評(píng)價(jià)微針的刺入力、刺入率和刺入深度，滲透皮膚模型可用于評(píng)價(jià)微針的溶解速度和滲透量，組織皮膚模型可用于角質(zhì)層模擬及其相關(guān)評(píng)價(jià)。皮膚是一種復(fù)雜的生...
2025/9/173 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：ε－聚賴氨酸鹽酸鹽改性復(fù)合薄膜對(duì)碭山梨保鮮效果
近日，亳州學(xué)院藥食同源功能食品重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室研究人員在國內(nèi)期刊《北方園藝》發(fā)表了題為"ε－聚賴氨酸鹽酸鹽改性PVA/LDPE復(fù)合薄膜對(duì)碭山梨保鮮效果"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔Unive...
2025/9/173 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力上海海洋大學(xué)研究人員在國際農(nóng)林科學(xué)期刊發(fā)表論文
近日，上海騰拔UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀助力上海海洋大學(xué)水產(chǎn)科學(xué)guojiaji實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心研究人員在農(nóng)林科學(xué)領(lǐng)域國際期刊《AnimalFeedScienceａndTechnology》(...
2025/9/175 -
質(zhì)構(gòu)儀用于可溶性微針機(jī)械性能測(cè)試
微針是一種微創(chuàng)透皮給藥系統(tǒng)，能成功穿透皮膚角質(zhì)層，克服皮膚屏障，將藥物直接遞送至真皮層。微針不會(huì)造成疼痛和出血，這是因?yàn)槲⑨樀尼橀L較短，能避免觸及真皮組織的神經(jīng)和血管。根據(jù)微針遞送藥物的方式，可以將微...
2025/9/173 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：固井材料動(dòng)態(tài)固化硬度描述及評(píng)價(jià)方法探索
近日，西安石油大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《云南化工》發(fā)表了題為"固井材料動(dòng)態(tài)固化硬度描述及評(píng)價(jià)方法探索"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔UniversalTA研究型質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定了堵漏...
2025/9/172 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀相關(guān)論文：野生刺梨甜橙果凍的制備工藝優(yōu)化
近日，成都師范學(xué)院研究人員在國內(nèi)期刊《四川旅游學(xué)院學(xué)報(bào)》發(fā)表了題為“野生刺梨甜橙果凍的制備工藝優(yōu)化"的研究論文。在該論文中，研究人員使用上海騰拔RapidTA研究型質(zhì)構(gòu)儀測(cè)定了果凍的彈性等指標(biāo)。1、野...
2025/9/173 -
上海騰拔質(zhì)構(gòu)儀助力汕頭大學(xué)和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)在國際水產(chǎn)領(lǐng)域期刊發(fā)表研究論文
近日，汕頭大學(xué)和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究人員合作在水產(chǎn)領(lǐng)域國際期刊《AquacultureReports》(IF=3.385)發(fā)表了題為"Sexualdimorphisminthetexturepropert...
2025/9/175