產品概述
速液氮食品速凍機控制系統采用微機控制方式,操作食品速凍工藝方便,一鍵超低溫制冷,實時監控速凍箱內溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑,采用新的液氮分散控溫技術、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程穩定,按食品標準執行。國內生產,知識產權。 Q
產品特點
知識產權、采用新液氮分散技術,由液體轉變氣體、微機控制、降溫、升溫、恒溫,溫度指標1min、溫度曲線、溫度報表、溫度歷史數據一鍵操作,一鍵報表、設定溫度零下196℃,超低溫可實現零下200攝氏度。
整體設計:
1、針對凍品速凍特點設計工藝結構參數,多點式液氮霧化蒸發器使速凍室內溫度均勻,充分滿足要求;
2、蒸發器風機、導風裝置、可調熱波動裝置與底板上移結構的優化組合,提高了凍品冷風著力點及速凍速率,令凍品多向均勻著風,使凍品凍結更加快速,品質統一;
3、導風調節裝置可隨時調節風向,控制冷風的對稱不外溢;可調擋風保溫裝置控制入料高度并避免冷量散失;進出貨欄五面保溫裝置進一步利用冷氣,令傳送網帶在低溫下運行、提高進出料低溫環境,提;
4、庫體采用超厚*;超厚304不銹鋼防撞外側板材;檢修門設有雙絞鏈雙門插耐低溫耐老化耐油密封雙膠條;
5、速凍區內框架結構、支架、支撐、平臺、風道板材、網帶、導軌骨架、機部件均采用食品級SUS304不銹鋼制作(減速機、電機等標件和特殊件除外);
6、通長不銹鋼擋邊避免凍品外溢;分子聚乙烯滑軌。
7、速凍室內設整體焊接不銹鋼大水盤;底板設傾斜度避免積冰積水;速凍機各角落均易清洗維護;除網帶慢速運行,其他傳動裝置均在罩體內,罩體易拆裝;設急停安全按鈕和安全警示標牌;速凍機底板上移設可調整底腿。整機結構符合HACCP安全衛生要求,操作,食品安全衛生;
機械傳動:
1、傳送帶鏈網采用食品級光亮SUS304 彈簧不銹鋼制作,網面平整,鏈片、穿軸連接運轉靈活。
2、網帶與導軌滑道相接觸摩擦部位采用分子聚乙稀材料,不掉屑,確保凍品安全;
3、進料口平臺設防物料超限裝置、可調不銹鋼擋風保溫裝置;出料口平臺設自動落料。
4、傳送驅動采用變頻減速機,網帶運行變頻調速,速凍時間任意調節。
購買須知:
質量保障措施:我公司保障向需方提供的設備是原廠生產的,并且出廠資料配件齊全,保持合同設備的正常運行和維護。
售后服務保障:公司設有售后服務部,主要負責售后服務工作,技術咨詢等工作,保證隨時有技術工程師提供各種記住服務。
維護相應時間:在借到客戶有關設備故障的要求時,我們的技術人員在24小時內做出響應。 Q















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