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品質(zhì)好的酸奶機(jī) 商用多功能酸奶機(jī) 酸奶發(fā)酵機(jī)是制做凝固性酸奶的設(shè)備，也就是我們常說(shuō)的老酸奶，該酸奶機(jī)自動(dòng)程度高，一鍵式智能控制，它會(huì)自動(dòng)完成殺菌、發(fā)酵、熟化和冷凝程序，也可選擇手動(dòng)操作。

品質(zhì)好的酸奶機(jī)，它的核心就是發(fā)酵溫度的穩(wěn)定以及發(fā)酵時(shí)間的控制，該設(shè)備采用PID 溫控系統(tǒng)控制，出廠設(shè)定溫度為43℃，機(jī)器運(yùn)行中智能探測(cè)溫度來(lái)執(zhí)行加熱過(guò)程中的持續(xù)-間斷-停止-然后再啟動(dòng)，溫差不會(huì)超過(guò)1℃，發(fā)酵溫度均勻，加工出來(lái)的酸奶品質(zhì)好。

酸奶機(jī)分單開門和門，一般搭配巴氏殺菌機(jī)等配套設(shè)備，牛奶經(jīng)85℃殺菌后通過(guò)自來(lái)水降溫到40℃左右，然后加菌種攪拌均勻，靜止10分鐘后灌裝到容器里（一起出售的容器），再放進(jìn)酸奶機(jī)里發(fā)酵，根據(jù)菌種的不同，發(fā)酵的時(shí)間也略有不同，發(fā)酵時(shí)間多為6-8小時(shí)。

品質(zhì)好的酸奶機(jī) 商用多功能酸奶機(jī) 酸奶發(fā)酵機(jī)操作非常簡(jiǎn)單，接上電，就能使用，質(zhì)量有保障，免費(fèi)保修一年，歡迎咨詢。