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打漿機(jī)是加工肉餡加工，果蔬加工，休閑食品加工等的一種設(shè)備。例如加工魚肉丸子，就可以使用打漿機(jī)輔助，使用丸子機(jī)制作加工成各種口味的丸子。

打漿機(jī)特點(diǎn)：

1.打漿機(jī)選用全不銹鋼制作，料桶外罩和桶底裝有冷卻裝置，確保肉漿新鮮；

2：開機(jī)2-3分鐘即可把肉泥，作料打成漿或者肉泥

3生產(chǎn)過程中改善了肉質(zhì)脂肪纖維，生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆，彈性好，韌性好，是肉丸的專用設(shè)備。

打漿機(jī)具有自動(dòng)出料，能夠調(diào)節(jié)打漿的速度頻調(diào)速打漿機(jī)是加工各種肉類：豬肉、魚肉 、牛羊肉、雞肉等肉類加工，做魚肉丸子，蝦滑魚肉制品，貢丸四喜丸等食品廠加工使用。還可以用于打面漿，果蔬制漿攪拌等食品加工，設(shè)備省時(shí)、省人工，提高產(chǎn)量。

慢速打漿機(jī) 變頻調(diào)速打漿機(jī) 打漿機(jī)廠家 打漿機(jī)價(jià)格 不銹鋼打漿機(jī)

打漿機(jī)分為慢速打漿機(jī)和變頻調(diào)速打漿機(jī)，慢速打漿機(jī)適應(yīng)于產(chǎn)量較小，周圍可加冰，防止在打漿的時(shí)候變質(zhì)有異味。變頻調(diào)速打漿機(jī)適應(yīng)于產(chǎn)量比較大，能夠調(diào)節(jié)打漿的速度，同時(shí)也可加冰水。

魚肉丸子的配套設(shè)備：魚肉打漿機(jī)可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備，如肉丸攪拌機(jī)、肉丸機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)加工食品類型：用于肉丸、魚丸等肉材料打漿。魚肉打漿機(jī)大本產(chǎn)品采用技術(shù)設(shè)備，選用材料符合國際食品衛(wèi)生要求，做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗，用于打魚漿、肉漿，適合賓館、酒家、肉類加工場、工廠、、機(jī)關(guān)食堂等單位之用。本機(jī)有慢速高速調(diào)速各種款式，同時(shí)針對不同的食品采用更專業(yè)的機(jī)器用出更專業(yè)的效果，使食品做小型號(hào)均有，一般肉丸機(jī)可以配置小型打漿機(jī)就可以生產(chǎn)丸子，簡單易學(xué)。

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打漿機(jī)的操作流程：

1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方，確保機(jī)器不會(huì)傾斜，方可開始作
2.裝上料刀，檢查是否安裝到位，再將絞碎的肉粒放入打漿桶里，接著將配料倒入打漿桶里。
3.接通380V總電源，接通地線，蓋上蓋子，開始作業(yè)。
4.工作時(shí)，請勿在機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)下取下刀具及切勿將手伸入或向桶內(nèi)投入硬物，以免造成意外事故和減少機(jī)器壽命。
5.在需要取出漿體時(shí)，應(yīng)確保機(jī)器已停機(jī)，然后將刀具取出后方可取出漿體。

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