真空浸糖機 水果干真空滲糖工藝 水果片快速滲糖罐代替了傳統浸糖工藝,以前人們都是將鮮果處理后,將其放入糖液中長時間的腌制,或者放入鍋內用糖煮制,常用的有一次煮成法,多次煮成法等等,這些工藝的生產周期不僅長,而且營養成分嚴重破壞,針對這一問題,我公司研發一款新型真空滲糖設備,大大縮短了浸糖的時間,滲糖比較均勻,加工出來的產品個個飽滿,保持了原有水果的色澤和口感。
真空滲糖工藝
真空滲糖是利用真空壓力的變化對產品進行糖液滲透,當外界空氣較低時,果肉中的空氣和多余水分會被壓力擠出,恢復常壓時,缺少空氣的果肉組織能快速的吸進高濃度糖液,從而達到產品滲糖的目的。
真空浸糖機 水果干真空滲糖工藝 水果片快速滲糖罐可以根據用戶的要求定做,有單層和雙層供用戶選擇,設備質量優良,材質選用食品級不銹鋼制造,耐腐蝕性強、適合加工廠長期使用。質量有保證,歡迎致電。















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