真空浸糖罐 果脯滲糖腌制設備是用來水果“吃糖"的機器,在原有的浸糖技術上改進,可有效地提高物料滲糖效率,滲糖均勻,是非常好用設備。
真空浸糖罐采用真空滲糖技術,在真空的條件下果肉內的微孔及植物細胞間隙的空氣和水分被抽吸排出,然后破真空時,高濃度的糖液在真空差及重力作用下會快速滲入,從而完成滲糖效果,可按需加裝夾套保溫,集真空滲糖、煮為一體,從而減少一些倒騰的工序,操作簡單。
果脯滲糖腌制設備加工出來的產品衛生可靠,整個加工過程均在密封的狀態下進行,并有法蘭扣緊緊將罐蓋和罐體密封,滲糖時間縮短,提高工作效率,產品營養成分損失少,保持原有水果的色澤和口感。















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