血豆腐加工設備 生產工藝流程 血豆腐加工生產線 豬紅生產線小型盒裝血豆腐生產線血豆腐加工的全部工藝是什么?盒裝的血豆腐采血—貯存—過濾—配料—真空脫氣—灌裝凝固—高溫殺菌—產品入庫,不要看整個流程非常的麻煩,其實用到的設備可以說是非常的簡單。血豆腐加工設備
1、采血:如果是加工屠宰場生產的話可以用真空刀進行采血,如果本身帶有瀝血槽設備也可以不用真空刀采集設備,原理都是相通的,另外還需要若干個采血桶將血進行收集降溫,并加入抗凝劑跟食用鹽。生產工藝流程
2、貯存:采集完的血需要進入冷藏灌進行降溫儲存,并進行攪拌,方便進行下一步加工,溫度控制在0-6℃。血豆腐加工生產線
3、過濾:豬血采集中含有少量的豬毛、血快等雜志,在加工過程中需要過濾出來,您需要一個雙聯過濾器。豬紅生產線
4、配料:過濾完的血需要進入配料罐進行加水、加淀粉、等少量增稠劑進行配料,來增加兌水后血液的粘稠度以增加口感。血豆腐加工設備 生產工藝流程 血豆腐加工生產線 豬紅生產線
















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