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新型大豆蛋白豬肉脯是在傳統肉脯的制作基礎上，添加一定量的豆粉、肥肉及食品添加劑，采用絞碎再成型工序制作新型豬肉脯。其特點是質地松碎，營養豐富，風味。具有原料來源廣、營養價值高、成本低、附加值高的特點。廣泛適用于雞肉、牛肉，豬肉、魚肉、兔肉、羊肉、鴨肉、鵝肉等。

提供新型大豆蛋白豬肉脯設備及加工工藝，適合鄉鎮肉制品加工企業使用。本工藝設備也可以生產多種復合豬肉脯產品。

四川省農副產品加工技術開發公司成都分公司是國內從事農副產品加工工藝研究和農副產品加工設備設計、制造、農副產品銷售的專業國有企業。是目前國內供應農副產品加工項目齊全的企業。

專業生產280多種適用于糧食(小型、中型干燥)、種子、中藥藥材(飲片、浸膏)、蔬菜脫水蔬菜、蘿卜干、大頭菜、榨菜、山野菜、食用菌等)、水果果汁、果醬、果脯、果蔬粉)、酒糟、藥渣、糖渣等)渣糟、畜禽加工廢棄物(下水、血粉、骨粉、魚粉等)、飼料、(薯類、玉米、豆類、葛根、蕉藕)淀粉及副產品、魔芋、南瓜、山藥、蕎麥)精粉、魔芋微粉、玉米直接加工麥芽糖、茶葉等農產物料的干燥及深加工工藝及設備。

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