產(chǎn)品簡介：
本廠生產(chǎn)的凍肉切片機(jī)可同時(shí)切制4卷肉料或4板肥牛，適合大中小型肉片加工企業(yè)使用。本產(chǎn)品多項(xiàng)功能均為創(chuàng)，采用電動(dòng)推料、電動(dòng)壓料、電動(dòng)調(diào)節(jié)厚薄、步進(jìn)式推料、肉料加工完畢切刀自動(dòng)停止，推料板自動(dòng)后退，自動(dòng)停止、切刀開啟傳送帶自動(dòng)同步運(yùn)轉(zhuǎn)、防護(hù)門開啟整機(jī)自動(dòng)斷電，自動(dòng)化程度高，肉片切制，厚薄調(diào)節(jié)，肉卷輸送，自動(dòng)停機(jī)，均可一鍵完成，省工省時(shí)。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
1.切片、切卷結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，
2. 機(jī)殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉卷規(guī)格0.8mm至600mm。
5.調(diào)整厚度切割旋紐，可對推桿進(jìn)行無級(jí)調(diào)速，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同切割厚度的要求。
6.采用了預(yù)壓力旋鈕設(shè)計(jì)，保證切割過程中肉片均勻。產(chǎn)品切割過程中始終如一。
7.單刃切割時(shí)，肉料推桿作步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，保證切割尺寸正確。
8.調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運(yùn)動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。
9.切割槽一側(cè)采用活動(dòng)側(cè)壓結(jié)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。
10.每次切割完肉料，存料幾乎為零。
11.本機(jī)可適應(yīng)-5至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的的設(shè)備。
切片機(jī)的工作原理：撥盤帶動(dòng)被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體切丁機(jī)工作一行程后，料倉存料約一到二毫米，刀片間隙幾乎為零。
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