旋轉蒸發器的基本原理是減壓蒸餾，蛇形冷凝器管，蒸發瓶，接收瓶，電動機和水浴 是旋轉蒸發器的主要部件。從實驗室到工廠，甚至在廚房中，旋轉蒸發器應用非常普遍，現在總結一下旋轉蒸發器的主要應用。
旋轉蒸發器最重要的應用行業是醫療，化學工程，生物制品，用于科學研究和生產。蒸發，結晶，干燥，分離和溶劑回收過程對于任何工業來說都是處理反應溶劑所必需的，實驗室是另一個重要的旋轉蒸發器應用場所，在大多數情況下用于教學，在實驗過程中，將蒸發瓶放在桌面上，不易翻滾和破碎。
近年來，旋轉蒸發應用在分子烹飪中擴展到烹飪工業，分子烹飪或分子美食是將物理和化學原理應用于烹飪工業的科學。而今天分子烹飪是創新烹飪風格的專有名詞，它結合了技術和心理烹飪技巧。使用旋轉蒸發器通過非加熱方法蒸發液體，從而保持易揮發的芳香物質，加熱容易丟失，它是現代美食與實驗室儀器的結合。
當安裝旋轉蒸發器時，可以看到它由許多部件組成，旋轉馬達，水浴 ，冷凝器管，燒瓶和其他組件。每個組件都有自己的功能，在談到旋轉蒸發器冷凝器管的功能之前，首先我們應該知道什么是冷凝器管。旋轉蒸發器冷凝器管是用于冷凝或回流的實驗室設備，總是由兩個玻璃管組成，較大的玻璃管覆蓋較小的管內。旋轉蒸發器冷凝器是將氣體冷凝成液體的實驗室玻璃器皿，基本原理是熱交換。
在恒溫下蒸發反應溶劑，蒸發氣體回流至冷凝裝置并轉移至液體，然后接收在燒瓶中。在整個過程中，旋轉蒸發器冷凝管起著至關重要的作用。氣體回流到冷凝器管道，如果冷凝器的連接點有任何泄漏，將直接影響氣體反應，對接收溶劑的純度產生不良影響。冷凝管有多種類型，常見的類型有回流冷凝管，垂直冷凝管，蛇形冷凝管，空氣冷凝管，球形冷凝管和雙塞冷凝管。客戶可以選擇垂直型或傾斜型，垂直型更節省空間，蛇形冷凝管適用于低沸點液體，冷凝面積大，蒸餾效率高。
文章來源：上海靳瀾儀器制造有限公司
