臥式發酵罐主要應用于各個高校和研究所進行廚余垃圾，秸稈淤泥等固體厭氧/好氧發酵實驗。本產品采用臥式機械攪拌系統，攪拌軸304熱處理不銹鋼，精密加工，具有理想的動平衡性能，剛性好，長期使用不變形；采用螺旋蛟龍式攪拌槳，可將物料提升，達到攪拌均勻效果。由罐體、夾套、攪拌系統三大系統構成，另設夾套或盤管、傳動裝置、軸封裝置、保溫介質、支撐、發酵取樣放料閥、冷卻液進出口、溫度傳感器接口、PH自動控制系統、壓力傳感器、空氣呼吸器、CIP接口等組件。
臥式發酵罐系統由發酵罐，空氣處理系統、蒸汽凈化系統、電器控制系統、恒溫系統及管路、閥門、輔助系統，傳感器與一次儀表系統，下位機控制系統（現場PLC控制系統，二次儀表），上位機系統以及臺架等組成。
臥式發酵罐的結構特性：
1、可在線CIP清洗、SIP滅菌(121°C/0.1MPa)。
2、按照衛生級要求設計，結構設計人性化，操作方便。傳動平穩，噪音低。
3、適宜的徑高比設計，按需定制攪拌裝置，節能，攪拌、發酵效果好。
4、內罐體表面鏡面拋光處理(粗糙度Ra≤0.4µm)；各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用拉伸翻邊工藝圓弧過渡，光滑易清洗*，保證生產過程的可靠性、穩定性，符合“cGMP”等規范要求。
