品酒并不是喝酒，品酒是一門學問。品酒并不是說大師們的，其實是你只要好好的掌握了它，就可以真正的享受到了酒店的美妙。當我們在品嘗葡萄酒的時候，就跟我們在品嘗葡萄酒時是一樣的，我們需要注意它的顏色、香氣、材質、風味，甚至還有聲音，這是一種所有感官的體驗，下邊和大家分享的是在品嘗葡萄酒時的正確方法。
品香檳時的正確方法？
飲用酒水得講究方法和技巧，喝香檳也是如此。
法國人說，男子喝了香檳很容易犯錯，因為女人喝香檳變得美麗，而男子會被美麗所惑。但浪漫的法國人不會被犯錯嚇到。他們認為，浪漫的錯誤可以常犯，但香檳酒是的。香檳酒被譽為是葡萄酒，因其與快樂、高興同義所以經常在慶祝佳節時飲用，許多朋友知道品嘗葡萄酒需要注意什么細節，但卻不知道品嘗香檳酒需要什么，所以品酒師向我們分享品嘗香檳酒時應注意什么：
大多數香檳都是混合制品，因而都不標示年份，只有在葡萄特別豐收年時，酒商才考慮在標簽上有所注明。不過每個酒廠，只注重混合的技巧，以求永遠保持一個標準的品質而長期取信于顧客，縱然不是豐收年，香檳的品質也不受影響。一般在開花之后的100天收獲葡萄。相關的法律規定，收獲葡萄只能手工采摘。每年收獲的9月，是葡萄園一年中極為熱鬧的時節。
1.香檳品嘗溫度在8-10攝氏度，品嘗之前可以放在冰桶里冰凍10-20分鐘。
2.品嘗香檳時應選用細長型的或者是高腳的香檳杯，這樣更能保持香檳的氣泡與香氣。
3.用在慶祝派對上的香檳應該選用便宜的氣泡，因為香檳經過搖晃以后氣泡魚風味都會消失，這樣就無法品嘗到香檳的口感了。
4.倒香檳時應該先少倒一些，待泡沫少了以后再倒至香檳杯的三分之二處。
香檳是我們在邀請嘉賓或者朋友的時候，在酒桌上常見的一種酒品。特別是在一些交際會、產品發布會、還有我們經常參加的派對上，香檳都是這些活動中的選擇之一了，但是，你要是去參加重要活動的時候，是必須要掌握正確喝香檳的方法，不然在品嘗香檳的時候會有尷尬的事情出現呦
