酒石酸鉀鈉又名：羅氏鹽，羅謝爾鹽CAS號 6381-59-5DL型為白色細粒結晶體。密度1．783g/cm3。熔點100℃。在熱空氣中有風化性，60℃失去部分結晶水，215℃失去全部結晶水。在水中的溶解度30℃時l00ml為117．62g不溶于醇。具有絡合性。用途1.在印刷業上制版、制鏡、熱水瓶工業作還原劑2.電鍍工業絡合劑3醫藥上作緩瀉劑4電訊工業上用以制晶體喇叭及話筒5化肥工業ADA脫硫劑6在玻璃或其他工業上均有應用。7食品中還原糖的監測，加在斐林試劑中酒石酸絡銅生成，促進氧化亞銅生成。
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