本機是根據食品加工生產特點進行研制開發的，該機具有操作方便 等特點，可節省人工。機架及接觸食品部位及外觀部分均采用不銹鋼或耐蝕材料制造，符合食品衛生要求。本產品尤其適用于衛生條件要求較高的食品加工企業使用。
全自動蛋餃生產線主要用于蛋餃的制作，可實現自動注蛋液、下餡、包制，實現了全自動化生產。
蛋餃機特點：
一次成型，0添加，純蛋皮，口感純真，色澤金黃，賣相佳，一致性好，操作簡單，產能高，能耗低，全變頻，0噪音，免維護，技術成熟，，家用蛋餃皮機歷經3年不斷研發，改造，革新，升級，與食品加工企業長期合作生產測試，設備的操作性，耐久性，穩定性，產品一致性等性能得到的展示及認可，并得到合作廠家的高度評價與稱贊。
結構原理
1、機架承載所有機構，并具有短距離行走功能，確置后可利用絲桿和墊塊。
2、模具總成；模具為鋁鎂合金材料，表面并做有不沾噴涂，有鏈條和電機完成模具的運轉。
3、加熱系統：采用天然氣加熱，通過多個銅質噴火嘴加熱。
4、涂油機構：該機構將定量的油注在模具上，可通過節流閥控制油量的大小。
5、注蛋液機構：該機構把定量的蛋液注到模具上，位置可通過PLC調節.
6、吹蛋液機構：該機構可以使蛋液均勻的布滿模具，位置可通過PLC或機械移動均可調節，氣壓的大小通過氣壓閥調節。
售后服務：
1、我公司對所售產品實行一年免費保修，終身服務的承諾。
2、公司負責對所售設備進行現場的安裝、調試。保證設備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產品。
3、需要安裝調試的設備，我公司派安裝人員或技術人員現場調試，并對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。
4、不需要安裝調試的設備，出廠配有說明書、公司宣傳資料、維修卡、合格證及安裝資料。
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