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產(chǎn)品詳情：

方形煮鍋具有受熱面積大、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、安裝方便、操作簡單、翻斗出料等特點，可應(yīng)用于熟食鹵肉制品、蔬菜、海鮮水產(chǎn)品等各種食物的蒸煮鹵制或者焯水，還可以用于大型食堂、餐廳、酒店、廚房等熬湯、蒸煮、熬粥、炸制品等各行各業(yè)的食品加工，可以使食品加工企業(yè)提高質(zhì)量，縮短時間、改善勞動條件的設(shè)備。

我們生產(chǎn)的方形煮鍋具有自動溫度測量、溫度自由設(shè)定、工作時間控制、電腦面板操作、數(shù)字功能顯示、加熱功率可調(diào)節(jié)等功能。 設(shè)備采用SUS304不銹鋼制作，容積大，利用盤管循環(huán)蒸汽加熱、電燒導熱油加熱方式。使鍋內(nèi)溫度均勻，蒸煮出料時，鍋內(nèi)湯汁不需要排除，方形煮鍋蒸鍋，蒸汽與湯汁不接觸，不會污染湯汁，湯汁可以連續(xù)循環(huán)使用。節(jié)約能源，降低成本。該設(shè)備帶有不銹鋼鹵煮筐，產(chǎn)品放在內(nèi)筐內(nèi)蒸煮，衛(wèi)生干凈，方便操作，可單個筐提起。