用作疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色法時的載體，表面活性劑，殺菌防腐劑，染料中間體。在日本，2-羥基聯苯及基鈉鹽用于柑桔的防霉。在蠟中混入0.8%的本品，采用噴霧法在收獲后的柑桔上，也可與聯苯并用，可使腐蘭降至限度。英、美、加拿大允許使用的水果范圍較大，還包括蘋果、梨、菠蘿等。該品作為防腐劑還用于化妝品。2-羥基聯苯對大鼠口服LD50為2.7-3.0g/kg 。
鄰苯基是用途十分廣泛的有機化工產品，廣泛應用于殺菌防腐、印染助劑和表面活性劑，合成新型塑料、樹脂和高分子材料的穩定劑和阻燃劑等領域，其具體用途如下：
防腐殺菌
鄰苯基及其鈉鹽除莠活性很高，并且有廣譜的殺菌除霉能力，而且低毒無味，是較好的防腐劑，可用于水果蔬菜的防霉保鮮，特別適用于柑桔類的防霉，也可用于處理檸檬、菠蘿、瓜、果、梨、桃、西紅柿、黃瓜等，可使腐爛降到限度。英、美、加拿大等國被允許使用的水果范圍更大，包括蘋果等。
鄰苯基及其鈉鹽作為防腐殺菌劑還可用于化妝品、木材、皮革、纖維和紙張等，一般使用濃度為0.15—1.5%。美國(EPA)允許使用的以鄰苯基或其鈉鹽為主要成分的殺菌皂、殺菌除臭洗劑、防腐保鮮劑品種有近兩百種，并且認為該類產品是無毒的，僅在該領域鄰苯基的年用量就超過了100萬鎊。
合成纖維的染色載體
鄰苯基及其水溶性鈉鹽可作聚酯纖維的染料載體，也可用作疏水性合成纖維氯綸、滌綸等采用載體染色時的載體。
合成新型含磷阻燃材料
由于含有機磷化合物的聚合材料在燃燒時，會在材料表面形成石墨狀炭化膜，使聚合物與空氣隔絕，具有良好的阻燃性能，阻燃效率高，并且揮發性低，耐油和耐水解性好，應用越來越廣泛，并將逐步取代現今使用的無機和含鹵素的阻燃材料。以鄰苯基為原料，可以合成新型含磷阻燃中間體DOPO，主要有以下應用：
(1)合成阻燃聚酯
DOPO為原料與衣康酸反應，生成中間體ODOP-BDA，可部分代替乙二醇，得到新型含磷阻燃聚酯。研究表明，當PET和PEN中磷含量分別達到0.75% 和0.5%時，聚酯表現出良好阻燃效果。2012年，聚酯年生產量已達3000多萬噸，若其中有5%是含磷阻燃聚酯，則需鄰苯基50000t/a以上。
(2)合成阻燃環氧樹脂
環氧樹脂具有優異的粘接性能、電絕緣性能等優點，廣泛應用于膠粘劑、電子儀表、航天航空、涂料及*復合材料等領域，2004年環氧樹脂消費量已達20多萬噸/年。DOPO與苯醌反應生成ODOPB，部分代替雙酚A，形成新的具有阻燃性質的環氧樹脂。研究表明，新合成的含磷阻燃環氧樹脂，在P含量為2.1%時，阻燃效果已優于含17.26%的Br阻燃環氧樹脂,且不產生煙，同時熱穩定性也優于未添加阻燃劑的環氧樹脂。
(3)改進高聚物有機溶解性
以DOPO為原料，合成2DOPO-A部分代替合成聚酰胺的單體DABP，所得的新的聚酰胺可溶于NMP, DMAc, DMF, 和DMSO等溶劑，同時，在高溫下的熱穩定性和阻燃性也有顯著提高。
(4)作為合成抗氧劑的中間體
中國臺灣報道了用DOPO合成含磷的抗氧劑，用于不飽和聚酯、酚類和油脂的抗氧劑，臺塑集團用于電腦的銅基薄板，并且具有良好的熱穩定性。
(5)合成高分子材料的穩定劑
日本報道了DOPO合成的高分子材料的穩定劑，在聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯加工時添加此化合物，能改善高分子化合物在熱加工時的穩定性。
(6)合成發光母體
有機發光二極管是重要的光電子材料，Sun等人以DOPO衍生物為單體，合成具有發光性質的聚合物，DOPO衍生物起到發射團作用，能發射波長為325-350nm的藍光，可應用于有機發光二極管。
作為合成新型高聚物的單體
酚醛樹脂具有力學強度高、電絕緣性能好、耐熱性能優良、難燃等優點，被廣泛用于制備玻璃鋼、模塑料、涂料、粘合劑等，但是，酚醛樹脂也存在缺點，如耐熱性差等，以鄰苯基代替，合成新的酚醛樹脂，此樹脂具有高的熱穩定性和低吸水性，可用來制備對水和堿穩定性的油漆。
其他應用
鄰苯基還可合成用于合成壓敏和熱敏紙張的顯影劑，鄰苯基與于BCl3反應可得到用于潤滑油的抗氧劑和抗疲勞劑。由鄰苯基與甘油反應制得的化合物，可用于纖維的改性，含氯有機化合物的穩定劑，合成樹脂反應性稀釋劑及改性劑，同時也是反應中間體。
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