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工業盒飯微波加熱隧道爐-大型集中加熱盒飯設備

盒飯微波加熱設備特點是能夠將幾千份甚至上萬份的盒飯集中在1~2小時內快速完成加熱，并且達到70度以上的溫度。尤其是冬季，就拿現炒的飯菜來說，餐食在完成裝盒后溫度會低至40度再加上送餐途中耽誤的時間，到達目的地后盒飯溫度達不到要求。盒飯加熱設備就可以很好的解決這個問題。

盒飯微波加熱設備是安裝在傳送帶打餐線后面，盒飯裝好后直接放到微波加熱傳送帶上使其自動送入微波加熱區進行快速加熱，一般加熱時間持續在20~40秒不等，溫度快速達到70度以上，或者根據目的地配送時間來調整加熱溫度。加熱后的盒飯裝進保溫箱裝車即可。

微波加熱設備尺寸比較靈活，我公司最小尺寸可以設定短至4米。就拿每小時加熱2000份盒飯來說，功率一般會設定在30千瓦，尺寸設計在5~8米不會影響加熱量。1000份左右盒飯，功率一般會設定在20千瓦，尺寸設計在4~7米不會影響加熱量。現炒盒飯一般是以學生餐為主，人工打餐一般每小時約1500份，因此每調打餐線配置一臺25千瓦或者30千瓦的設備是比較合理不浪費的。

微波加熱設備加熱的飯菜顏色會維持原色、口感不會被改變。微波對于飯菜也有殺菌作用，也可做微波殺菌設備使用。微波能夠穿透不同高度的餐盒，因此不必擔心盒飯過厚而達不到加熱效果。