糖蜜，是一種粘稠、黑褐色、呈半流動的物體，主要含有蔗糖，蔗糖蜜中泛酸含量較高，達37mg/kg，此外含量也很可觀，容易摻入大豆糖蜜和糖蜜發(fā)酵液。糖蜜含有少量粗蛋白質(zhì)，一般為3%~6%，多屬于非蛋白氮類，如氨、酰胺及硝酸鹽等，而氨基酸態(tài)氮僅占38%~50%，且非必需氨基酸如天、含量較多，因此蛋白質(zhì)生物學(xué)價值較低，但天和均為呈味氨基酸，故用于動物飼料中可大大刺激動物食欲。
糖蜜 甘蔗糖蜜液 水產(chǎn)養(yǎng)殖用甘蔗糖蜜
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