可加工成片、絲、塊、丁、菱形、曲線等多種形狀。
因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮。
該機廣泛適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜比如土豆、芹菜、韭菜、蒜臺、豆角等蔬菜以及竹筍、年糕、海帶的加工，也是醬菜行業的理想設備之一，也是醬菜行業的理想設備之一。
帶離心款隨機工具箱配有菱形丁刀、方形丁刀、波紋型刀和直豎刀，根據物料切碎需求更換不同刀片。
不帶離心款隨機帶兩把直豎刀。
離心切片厚度2-10毫米可調，傳送帶切片切絲厚度1-25毫米可調
菱形刀片切出厚度：19毫米，切丁刀片切丁寬度：19毫米
1、拆開多功能切菜機的包裝，利用切菜機料桶上的四個螺釘將出料口固定在料桶上，安上多功能切菜機的擋板。
2、檢查多功能切菜機各緊固件是否有松動，運輸工程中是否對多功能切菜機有所損傷。
3、多功能切菜機的機箱上接地標志處務必可靠接地，檢查完畢排查一切故障后，接通電源。
4、按下多功能切菜機的啟動按鈕，檢查多功能切菜機的主軸轉向(逆時針)，如轉向不對則需調轉多功能切菜機的主軸轉向（調整方法：將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可）。
多功能切菜機，商用切菜機，適用于土豆，韭菜切菜機，切辣椒機。土豆/蘿卜/韭菜/茴香等多功能切菜機適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制自片、塊、絲、丁等多種花形，與蔬菜接觸零件采用不銹鋼材料，清潔、衛生、堅固。
多功能切菜機，商用切菜機，適用于土豆，韭菜切菜機，切辣椒機。土豆/蘿卜/韭菜/茴香等多功能切菜機
適用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工，可切制自片、塊、絲、丁等多種花形，與蔬菜接觸零件采用不銹鋼材料，清潔、衛生、堅固。
多功能切菜機可用于多種蔬菜。
根莖類：馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子等 。
葉菜類：蔥、大蒜、韮黃、芹菜、菜、大白菜等。
球根類：蘿卜、馬玲薯、芋類、蕃薯、竹筍、洋蔥、瓜類等
特性： 一機多用，擁用切菜機、切丁機、切絲機、切片機的功能，集多功能于一身。可將根莖類切成厚、薄片、絲條、丁等外形。葉菜類之輸送帶轉刀速度采用變頻器控制，獨立控制。成品形狀： 片、四角絲條、丁。
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