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真空油炸機特點：

1、全自動真空油炸機在真空下連續性完成，產品含油量低，產品處于負壓狀態，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負壓狀態，以油作為傳熱媒介，食品內部的水分會急劇蒸發而噴出，使組織形成疏松多孔的結構;

2、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱、無過壓，確保產品質量和安全生產;

3、脫油采用變頻調速，適合含油率低和含油率高的所有產品;

4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離，減少水循環的污染，提高水的反復使用率，減少油的損耗;

5、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。

優點：保色 保香 降低油脂劣變程度

產品使用施耐德控制電器，304不銹鋼軸承

公司主要產品有：速凍機、真空油炸、冷風干燥、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、干燥設備等十幾個品種。上述產品廣泛應用于食品加工企業，各廠礦、、食堂、個體專業戶創業等，產品質量三包，并可根據用戶實際要求開發制造各類異性食品機械。