產品概述
低溫高濕度解凍機是我公司引進技術,自主研發的新型解凍設備,是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍的溫度和時間,使其緩慢解凍并保鮮,避免了“水解凍“和“微波解凍"造成的食品相互污染,水溶性蛋白流失,提高了肉制品產品風味,滿足食品衛生的要求。
應用范圍
適用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業
產品使用施耐德控制電器,304不銹鋼軸承
- 解凍優勢:
- 1)解凍過程可階段性控制;
- 2)保持產品原有色澤 ;
- 3)失水率低、非常小的蛋白質流失;
- 4)產品解凍快速均勻、能耗低;
- 5)抑制微生物的生長;
- 6)單位面積使用率高
- 7)設備可作冷藏保鮮使用
公司主要產品有:速凍機、真空油炸、冷風干燥、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風干流水線、干燥設備等十幾個品種。上述產品廣泛應用于食品加工企業,各廠礦、、食堂、個體專業戶創業等,產品質量三包,并可根據用戶實際要求開發制造各類異性食品機械。
















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