產品概述
低溫高濕度解凍機是我公司引進技術,自主研發的新型解凍設備,是利用低溫高濕度循環空氣吹拂被解凍產品,使產品表面形成均勻的氣流組織,通過分階段控制解凍的溫度和時間,使其緩慢解凍并保鮮,避免了“水解凍“和“微波解凍"造成的食品相互污染,水溶性蛋白流失,提高了肉制品產品風味,滿足食品衛生的要求。
應用范圍
適用于豬牛羊肉、禽肉類及水產品等食品加工行業。
破冰機
全自動海鮮解凍機
解凍機是我公司新推出的一款解凍設備,主要用于冷凍的肉類如:豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等,海產品如魚、海鮮、蝦等、分割禽肉類、冷凍果蔬凍制品連續化凍解凍,解凍的同時還具有清洗瀝血的作用,解凍不會影響產品的外觀色澤和內在品質,提高了產品的質量,同時也節省了勞動成本,為企業減少生產成本,可配套連續設備自動鹵煮線、油炸流水線。
破冰機
凍蝦快速解凍機
產品特點:
(1)解凍流水線是對雞爪、雞肝、雞脖,雞翅,魚,蝦等肉食及海產品等進行解凍,通過溫水氣泡進行解凍,氣浪設計為大氣浪型,能夠將產品鼓起、吹散。在解凍的同時具有清洗,瀝血的作用,提高了產品的品質,同時節省了勞動成本,效率高,設備安裝溫控儀對水溫進行控制。
(2)解凍機主要針對各種海產品、肉制品的前期處理加工。整機使用氣泡解凍。采用蒸汽加熱,設備底部設有蒸汽管道對解凍池內的水均勻加熱。溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調。可針對不同的產品進行調節。
(3)整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增加設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。設備設有浮物收集槽,收集多余雜質以保證解凍用水的潔凈。其次網帶不受框架限制,如有較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。物料解凍后經網帶輸送至噴淋段,外接水源采用噴淋方式對物料進行二次清洗。
破冰機
















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