產(chǎn)品概述
低溫高濕度解凍機(jī)是我公司引進(jìn)技術(shù)，自主研發(fā)的新型解凍設(shè)備，是利用低溫高濕度循環(huán)空氣吹拂被解凍產(chǎn)品，使產(chǎn)品表面形成均勻的氣流組織，通過分階段控制解凍的溫度和時(shí)間，使其緩慢解凍并保鮮，避免了“水解凍“和“微波解凍"造成的食品相互污染，水溶性蛋白流失，提高了肉制品產(chǎn)品風(fēng)味，滿足食品衛(wèi)生的要求。
應(yīng)用范圍
適用于豬牛羊肉、禽肉類及水產(chǎn)品等食品加工行業(yè)
產(chǎn)品使用施耐德控制電器，304不銹鋼軸承
- 解凍優(yōu)勢(shì)：
- 1）解凍過程可階段性控制；
- 2）保持產(chǎn)品原有色澤 ；
- 3）失水率低、非常小的蛋白質(zhì)流失；
- 4）產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低；
- 5）抑制微生物的生長(zhǎng)；
- 6）單位面積使用率高
- 7）設(shè)備可作冷藏保鮮使用
公司主要產(chǎn)品有：速凍機(jī)、真空油炸、冷風(fēng)干燥、蔬菜清洗流水線、巴氏殺菌流水線、洗袋風(fēng)干流水線、干燥設(shè)備等十幾個(gè)品種。上述產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于食品加工企業(yè)，各廠礦、、食堂、個(gè)體專業(yè)戶創(chuàng)業(yè)等，產(chǎn)品質(zhì)量三包，并可根據(jù)用戶實(shí)際要求開發(fā)制造各類異性食品機(jī)械。
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