粉皮易做又經濟,可口又不膩,營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點,是中國百姓喜歡的傳統食品之一。
自動粉皮機用途:用于以豆類、薯類等各種淀粉為原料加工扁形粉條、粉絲、粉皮及東北大拉皮。
適用對象:
1、各類淀粉加工廠配套深加工設備
2、不同層次投資者的致富項目
3、加工工藝流程:淀粉原料---調糊---自動上漿---加熱成熟---水冷卻---粉皮脫離---冷卻---切割成型---掛桿晾曬或低溫烘干---成品
設備特點與優點:
①產量高:時產可達100-300kg(原料量根據供熱量大小不同)具體根據設備型號不同有所差別。
②能耗低:動力消耗相對較小,的單相照明電即可生產(具體根據設備型號而定)。
③粉絲質量好:仿手工工藝,粉品耐煮性超過手工粉皮,成品粉條粉絲不粘連,口感柔韌;次品率低,不足1%。
④一機多能:半自動粉皮機的適用性十分廣泛,既可用于紅薯、馬鈴薯的淀粉加工,也可用于以各類淀粉為原料的粉絲加工;不僅可用來加工粉條、粉絲、寬粉,還可以加工粉片、粉皮等產品,能夠滿足多種用戶的生產需求。
⑤故障率低:設備結構合理,運轉平穩,便于操作。
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