烤紅腸煙熏爐 ，熟食店專用紅腸煙熏爐，可定制小型紅腸煙熏爐要問為什么現在越來越多的人選擇用煙熏爐代替傳統工藝呢？因為煙熏爐可加工熏雞，熏鴨，熏鴿，烤腸，烤雞，熏魚，烤鴨，豆腐干，臘肉，臘腸，紅腸，香腸，松仁小肚，粉腸，蒜蓉腸，豬頭肉，雞腿，牛肉干，家禽，水產品等產品多功能煙熏爐，一機多用，您還不心動嗎？
煙熏爐是肉制品熟化過程中的設備之一，具有蒸、干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。經過十幾年的研制生產，根據客戶的要求及市場反饋信息，對產品進行了更合理的改進，使其加熱速度、煙熏效果都達到理想的效果。
熟食店專用紅腸煙熏爐煙熏爐結構特點：由爐體、加熱系統、循環風系統、及電控系統等組成。
1、 爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2、蒸煮部分：爐體內部設計自動產生蒸氣系統，對爐內產品直接加熱。烤紅腸煙熏爐蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節。
3、 循環風系統 ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質量穩定可靠。
4、 發煙系統：上部為鋸沫箱，由減速機帶動攪拌機構，鋸沫周期地送與下部發煙爐盤的電熱器，由電控箱上的點火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發煙，被風機吸入主機以熏制熟食品。
5、 電氣控制系統：全自動蒸熏箱電控部分采用*的人機界面與可編程控制器，全自動地控制并監視各個過程。運行可靠且操作方便，防水性能好。
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