羊血豆腐生產(chǎn)線 全自動(dòng)鴨血生產(chǎn)設(shè)備廠家 血豆腐生產(chǎn)線 真空脫氣罐
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:豬血、鴨血、雞血等,大多性平?jīng)觯鍩峤舛荆詫?duì)肺、腸胃等臟器有一定的“清潔"作用,但最主要的作用還是補(bǔ)血。一是因?yàn)檠破分需F含量豐富,另一方面,因?yàn)槭莿?dòng)物血,人體對(duì)它的吸收率很好。如豬血制成的血豆腐每100克含鐵毫克,每天吃2兩血豆腐加上其它膳食中含有的鐵,就能滿足全天鐵的攝入量。處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或
盒裝血豆腐工藝:流程是采血、過(guò)濾、配料、脫氣、裝盒、凝固、滅菌、檢驗(yàn)、成品入庫(kù)。首先將%動(dòng)物血漿抗凝劑加入采集桶內(nèi),把血漿通過(guò)導(dǎo)流槽引入攪拌型采集桶,開(kāi)機(jī)攪拌直到采集完畢。然后將血漿低溫4度冷藏3-15小時(shí)。加工血豆腐時(shí)先取血漿1-2倍涼開(kāi)水加入%凝固劑、2%鹽、%醋酸,攪拌溶解均勻。 再將血漿過(guò)濾、真空處理。 然后用血豆腐罐裝機(jī)盡快罐裝、封口、送入蒸箱80-90度蒸煮定型,裝箱、紫外線殺菌。羊血豆腐生產(chǎn)線 全自動(dòng)鴨血生產(chǎn)設(shè)備廠家 血豆腐生產(chǎn)線 真空脫氣罐
















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