小麥胚芽具有食品和保健的雙重功效。不但含有全面、豐富均衡的營養，而且，經常食用可保持人體的心臟、血液、骨骼、肌肉、神經的功能正常。它所含的蛋白質是一種的植物蛋白，含有人體必需的8種氨基酸，是提高機體免疫力、提高抗病能力的zui基本物質。含有豐富的維生素，即、B族、C等，特別是含有貴重的天然，每百克高達毫克以上，含量居食物。有軟化血管、防治心腦血管病、延緩衰老等諸多功效。含有鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、鉻、硒、磷、錳、銅等多種礦物質和微量元素，有調節血壓、控制血糖、保護心臟的作用。含有多不飽和脂肪酸，尤其是人體內無法合成必需的含量高，可降低血脂，避免和減少心血管病的發生。所含的，是一種很強的抗癌物質，使體內化學致癌物質失去毒性。沖泡后的麥胚寶呈誘人的奶黃色，是胚芽自身的黃酮素，對心血管方面的疾病均有很好的治療作用。它含有大量的膳食纖維，不但降低、降低血糖，而且有潤腸通便之功效，加速致癌物的排出 ，免患腸癌。麥胚還含有、胡蘿卜素、核酸、等50多種天然營養成分。小麥胚芽烘焙機微波熟化機
隧道式微波小麥胚芽低溫烘焙設備用電，不需復雜的管道系統機燃料，占地面積小，并且不會有任何污染物排出，設備烘焙速度快，時間短，可完成大批量連續化生產。小麥胚芽微波烘焙是穿透式加熱，烘焙熟化的小麥胚芽均勻，同時伴隨殺菌殺蟲卵的功能，并且殺菌殺蟲卵效好，不會有漏殺現象。微波是直接作用于小麥胚芽等物料，不需要能量傳遞，所以基本沒有能量損耗，相比其他方式的烘焙殺菌，節能30%以上。微波設備工藝*，操作簡單，安全無害，是當今五谷雜糧及干烘焙熟化殺菌。小麥胚芽烘焙機微波熟化機
隧道式微波小麥胚芽低溫烘焙設備已成為小麥胚芽粉烘焙殺菌的原因：1，烘焙殺菌快速高效，時間短，可實現大批量連續生產2，低溫烘焙的同時實現殺菌防霉，延長儲存時間，不會破壞物料中的營養成分3，烘焙殺菌均勻、全面，微波烘焙殺菌是物料里外同時進行，不會出現不均勻現象4，節能，環保，比其他方式節能30%以上，無“三廢"排出。5，工藝*，操作簡單，可實現自動化生產。6，占地面積小，安全無害，設備大小可根據實際生產情況、物料特性、廠房大小來定做。
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