高溫高壓蒸煮鍋水煮范圍在120℃的，設(shè)有水煮及蒸煮時(shí)間的控制，具有操作簡(jiǎn)單、適用攜帶方便。本產(chǎn)品適用于食品包裝袋和相關(guān)薄膜等物品的蒸煮。也適用于食品科研單位作無菌包裝實(shí)驗(yàn)的理想設(shè)備。高溫高壓蒸煮鍋廣泛于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、保溫、殺菌處理或儲(chǔ)藏漿液的設(shè)備。采用漏電保護(hù)開關(guān)，獨(dú)立的配電箱裝置。
如出現(xiàn)故障，在2小時(shí)內(nèi)響應(yīng)，12小時(shí)內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)排除故障，因特殊情況不能及時(shí)排除故障的，應(yīng)采取響應(yīng)的補(bǔ)救措施或與用戶共同商議處理的辦法。
高溫高壓蒸煮鍋以一定的水或油為熱源，蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。蒸煮鍋鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、可靠。
高壓蒸汽夾層鍋是利用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作規(guī)程分析如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。所以在殺菌升溫過程中，不要放進(jìn)壓縮空氣，而只需達(dá)到殺菌溫度后處于保溫狀態(tài)即可。
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。
| 仟漁 | https:/// |
所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場(chǎng)無關(guān)。