將雞鴨油、肥膘油用冷水洗凈,放到雞鴨油煉油鍋內(nèi)進(jìn)行加熱,加熱加壓水解,可精煉出色、香、味俱佳的貯存豬油,這種加工方法保持時(shí)間較長,可作家庭食用油。此外,還可將精煉后的雞鴨油經(jīng)過酯交換反應(yīng),再經(jīng)急冷,包裝后可供做工業(yè)用品。如與其他雞鴨油和植物油混合,可以制造人造奶油,雞鴨油氫化以后,不僅增加了人體對(duì)它的消化吸收利用率,同時(shí)部分氫化產(chǎn)品還可用于制作糕點(diǎn)糖果的原料。
1.煉油鍋外形尺寸:2460mm1210mm1100mm;
2.不銹鋼煉油鍋內(nèi)部尺寸:24001200650mm;
3.油脂煉油鍋電加熱功率:60KW,分二檔控制;
4.內(nèi)膽為4mm,外膽為6mm,外包裝底板8mm,不銹鋼材質(zhì);
5.采用電熱管加熱,經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體,熱效率高,自動(dòng)控溫,加熱功率分檔可調(diào);
6.保溫層是采用硅酸鋁保溫,保溫效果好,不燙手。減少加熱頻率,節(jié)約電源,保溫層厚度為60mm;
7.溫控儀采用全數(shù)字顯示,操作方便控制準(zhǔn)確,全程自動(dòng)控制;
8.采用漏電保護(hù)開關(guān),操作安全。電器控制全部采用德力西品牌;
9.獨(dú)立的配電箱裝置,材質(zhì)為不銹鋼。
適用于雞、鴨、鴿、騾、驢、鵝、鵪鶉、豬、羊、牛、犬、馬等禽畜油脂的提煉。
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