浩邁多功能 休閑食品殺菌設(shè)備 鮮豆角漂燙機 甜玉米加工成套流水線 Q 巴氏殺菌機產(chǎn)品分類：水浴式巴氏殺菌機、隧道式巴氏殺菌機
1、水浴式巴氏殺菌機：主要應(yīng)用于袋裝食品的殺菌作業(yè)，例如：袋裝辣椒醬、袋裝醬菜、火鍋底料、饞嘴猴豆干、袋裝奶制品等等，從加熱方式上可以分為蒸汽加熱和電加熱兩種方式，加熱溫度65-98℃可以調(diào)控（根據(jù)待殺菌產(chǎn)品特點），殺菌機同時搭配使用的設(shè)備還有冷卻機、瀝水機、風(fēng)干機、整條巴氏殺菌生產(chǎn)線就是將產(chǎn)品殺菌，然后降低產(chǎn)品中心溫度，最后瀝水風(fēng)干然后裝箱，sus304食品級不銹鋼板材加工制造，經(jīng)久耐用，
2、隧道式巴氏殺菌機：廣泛應(yīng)用于瓶裝、罐裝產(chǎn)品的殺菌作業(yè)，例如：瓶裝調(diào)味品、鹵制品、奶制品、瓶裝飲料等等，該殺菌流水線分為4個階段：預(yù)熱階段、殺菌階段、預(yù)冷階段、冷卻階段，根據(jù)待殺菌產(chǎn)品的特點進(jìn)行溫度與時間的選擇
巴氏殺菌機工作原理：
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢
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