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凍肉切丁機采用的是不銹鋼材質，外型體積比較大，操作起來比較簡單，可切成丁，塊，絲，微凍，鮮肉，果蔬等，切割肉丁小規格為3mm,型號的不同，切割槽也會不相同，是食品加工切割方面的首先設備。

鮮肉凍肉切丁機 豬牛羊肉切丁機 切肉丁機 質量好的特點：

1.切丁、切絲機結構緊湊，采用優化衛生設計，

2. 機殼，切割刀柵均采用不銹鋼材料制成，
3.切刀采用雙面刃切削，工作效率高，
4.切割的肉丁規格4mm，30mm。
5.調整厚度切割旋紐，可對推桿進行無級調速，以滿足不同切割厚度的 要 求。
6.采用了預壓力設計，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。
7.單刃切割時，肉料推桿作步進運動，保證切割尺寸正確。
8.本機可適應-5℃至常溫肉料正常切割，是肉食品加工中的設備。

例如客戶試機切豬油，切豬肉的效果還是蠻不錯的，但是要先冷凍一下切割好，把豬肉放進切割槽內，推進肉料推桿，啟動按鈕，就可以開始切成丁，速度快，產量高，可循環工作。可切成絲，條等，只需要換刀具即可。