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一 概述

（一） 產(chǎn)品特點(diǎn)

1.可快速、干凈將蛋、殼分離，提高效益,降低用工成本。

2.不會(huì)損傷蛋表面，效率高破損率低。

3.結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)輕巧，方便移動(dòng)，美觀耐用。

4.不銹鋼制造，操作簡單方便、噪音小。

5.節(jié)能環(huán)保、長壽命、低維護(hù)、性價(jià)比高

（二）技術(shù)參數(shù)

電機(jī)電壓：單相220V三相（380V）

電機(jī)功率：350W-750W

水泵電壓：單相220V/380V

水流量：10L/min

效率：10000粒/小時(shí)(約150Kg)

重量：80Kg

配置：材質(zhì)不銹鋼制作、進(jìn)口膠管、

電機(jī)水泵99%全銅線

膠軸：日本進(jìn)口膠軸

（三） 操作步驟

1、宜采用放置3-5天的鵪鶉蛋。

2、先將水煮開，然后將蛋緩慢倒入鍋內(nèi)，倒蛋保持水溫在100度，然后大火猛

煮3分鐘左右，改為小火10分鐘停火 ，將浮于水面的壞蛋撿出，然后全部撈出。

3、將蛋撈出后，泡水冷卻約5分鐘再進(jìn)行碎殼。（配套使用破殼機(jī)更佳）

4、將碎好殼的蛋放進(jìn)冷水浸泡15分鐘左右即可上機(jī)剝殼。

5、接通電源和水源，控制水流量（流量大小決定出蛋的速度快慢）

6、將冷卻的蛋侄進(jìn)剝殼機(jī)，進(jìn)行剝殼操作。