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藜麥加工設備 藜麥加工設備廠家 藜麥去皂苷機 藜麥去殼去皂苷機械

藜麥被糧農組織列為健康營養食品之一，在歐美是炙手可熱的健康潮流食品，被奉為“素食"。同等質量，藜麥所含礦物質營養是玉米小麥的數倍。藜麥表皮有一層水溶性的皂角苷，味道發苦。藜麥加工，一般要把皂角苷去除，如何去皂苷關系到藜麥營養是否被破壞，尤其是藜麥的胚芽是圍繞在藜麥外側，加工不當很容易造成胚芽脫落，導致藜麥營養嚴重受損，因此加工過程不破壞胚芽是加工成敗的關鍵。藜麥胚芽中的蛋白質含量占到藜麥全部蛋白質的70%，而且胚芽中還有活性的酶，因此吃藜麥缺胚芽就缺掉了藜麥的大部分營養。

通過幾年的摸索，我公司曹縣精谷藜麥機械設備有限公司研發出了藜麥干法加工全自動流水線，尤其在機械去皂苷方面，解決了藜麥胚芽能夠完整保存不被破壞。這樣既不破壞藜麥的營養結構，又可以保持藜麥的活性，讓藜麥加工后仍具有活性是我們追求的目標。

設備優勢：

◆本機為藜麥專用加工設備，具有脫凈率高，成品率高，碎米少，外型美觀，操作方便，性能可靠，綠色環保。

◆采用干法脫皮、一次成型。

◆集清理去石去雜、去皂苷、皂粉，拋光精選分級等功能。