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啤酒設備可以生產多種類型的啤酒，通常可以根據生產過程，顏色，產品濃度，包裝容器和用于發酵的酵母進行分類。

1.按生產工藝分類

(1)煮熟的啤酒。巴氏殺菌啤酒。保質期約為3個月以上。

(2)生啤酒。未經過巴氏殺菌，但通過其他方法(通過微孔膜過濾) 的啤酒，可實現一定的生物穩定性。它可以存儲幾個月而不會變質。

(3)鮮啤酒。無需巴氏 的新鮮啤酒。它不能長時間存儲，存儲期限為7天。

2.根據啤酒的顏色分類

1)淡啤酒：色度為5到14 EBC單位的啤酒，通常稱為黃啤酒。外觀為淺黃色，金黃色或棕黃色。我國大多數啤酒都屬于這一類。

(2)濃色啤酒：色度為15-40 EBC單位的啤酒。外觀為紅棕色或紅棕色。特征：麥芽具有明顯的香氣和溫和的味道;一些深色麥芽被用作原料。產量相對較小。

(3)黑啤酒：顏色大于40 EBC單位的啤酒。顏色范圍從深紅色到黑色，其中大多數是紅色和黑色。特點：高濃度的麥芽汁，很好的麥芽香氣，溫和的味道，細膩的泡沫;相對較小的性能。典型產品是慕尼黑啤酒。

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