強(qiáng)酸性電解水是一種由產(chǎn)生的具有高氧化還原電位（ORP≥1100），PH值為2.0~3.0、含低濃度的有效氯（40-80mg/L）的水，該水具有較強(qiáng)的氧化能力和快速殺滅微生物作用。酸性氧化電位水的殺菌機(jī)理主要是次氯酸起作用，氯酸在反應(yīng)過程中可產(chǎn)生活性基（OHˉ）,活性氧（O2）在ORP≥1100的氧化還原電位的條件下也可生成*(H2O2)，進(jìn)而生成OH，而OH是一種強(qiáng)氧化劑，超出了各種病原微生物的生存范圍，對細(xì)菌的核酸、蛋白和代謝酶具有分解和滅活作用，與生物體內(nèi)中性粒細(xì)胞的殺菌機(jī)理非常相似，酸性氧化電位水作用后可使細(xì)菌細(xì)胞的通透性增強(qiáng)，細(xì)胞腫脹、內(nèi)容物溢出導(dǎo)致細(xì)菌孢被殺滅。由于氧化電位水具有殺滅微生物速度快、效果好，對不銹鋼無腐蝕，對皮膚黏膜無刺激，使用后很快還原成自來水，不留殘毒，有利于環(huán)保等特點(diǎn)，只要再使用時充分考慮到使用對象，使用方法和使用場合，合理地使用，即可達(dá)到較好的消毒效果。
弱是將符合GB5749的規(guī)定，經(jīng)軟化處理后硬度小于25mg/L的自來水，加入飽和NaC溶液，制備成為具有定濃度的Na0溶液，再將此溶液經(jīng)過電解槽進(jìn)行電解；從陽生成的即是PH值為5.0-6.8、有效氯含量50-100mg/L、氧化還原電位(0RP)小于1100mV的酸性氧化電位水，陰生成的是具有負(fù)氧化還原電位的堿性還原電位水.
弱酸性氧化電位水由于其具有高的氧化還原電位、5-6.8的PH值和一定濃度的有效氯，因此其具有殺菌廣譜、迅速的特點(diǎn)。能在很短的時間內(nèi)殺滅各種細(xì)菌繁殖體、和芽孢。如大腸杄菌、白色念珠菌、、枯草桿菌黑色變種芽孢及脊髓灰質(zhì)炎等。廣泛應(yīng)用于衛(wèi)生、科學(xué)研究、食品加工、餐飲、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、畜牧養(yǎng)殖等行業(yè)中的消毒殺菌。尤其在衛(wèi)生領(lǐng)域，可用于手術(shù)室、供應(yīng)室、場地、的消毒、手部和皮膚的消毒，內(nèi)窺鏡的消毒等。
由于弱酸性氧化電位水在自然環(huán)境下短時間內(nèi)會還原成普通水，因此它是一種無有害物質(zhì)殘留，對及動、植物無害、無污染的環(huán)保型消毒產(chǎn)品。
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