，養殖生產成功的關鍵在于水，只有管好水，養殖的成功才有保障。保持良好的水質環境，水質檢測是至關重要的。水質檢測的方法有很多，從傳統的經驗法到化學法再到目前正在推廣的儀器法，經歷了漫長的三個階段。
養殖水質檢測
一、傳統經驗法
是指養殖人員憑借多年的工作經驗，人為地判斷水質的各項指標。如魚類攝食減少，則可能是pH值偏高或偏低，也有可能是氨氮超標；魚類集中于水面，可能是水中缺氧等。這些人為的判斷只是一個粗略的結果，誤差是相當大的，而且隨著養殖行業的發展，各企業的養殖規模越來越大，養殖的品種也越來越多，養殖的質量要求在不斷提高，那么養殖水質的變化就是多樣的，造成水質改變的原因更是多樣的，例如投喂飼料、投放藥品、自然環境、養殖品種數量的變化等因素，都會造成水質改變，單純依靠人為經驗的判斷，已根本無法滿足需要，有時甚至會帶來巨大的損失。因此，這種依靠經驗判斷水質的土辦法雖然運用了很長時間，但隨著科學的進步和人們觀念的轉變，養殖專家的經驗依然是各企業的寶貴財富，但作為檢測水質的方法，已經逐漸被淘汰了。
二、化學法
在很多人依靠經驗判斷水質好壞的時候，采用化學方法檢測水質還不被廣泛利用，這一方法的很大優勢就是檢測數據準確可靠，但為什么沒有推廣應用呢？有幾個方面的原因：其一，化學方法的檢測過程比較復雜，需要較長的時間，要求檢測人員具備相當的專業技能，才能準確的檢測，如化學滴定法。有的化學檢紙，如pH試紙，一般只能進行粗略的測量，如觀察試紙顏色判斷pH值在7～8之間，而無法得到準確的數字；另一方面，試紙容易受到外界環境（如溫度、濕度、光照等）的影響，會導致試紙失效，粗略的測量也無法保證了。第二，化學法檢測都需要取樣測量，而水樣采集到實驗室時，各項指標都可能已發生變化，因而水質檢測結果已經不是實際水體的數值了。其三，一些化學方法需要使用儀器進行檢測，要求使用者掌握相當的化學知識，如分光光度法使用分光光度儀，滴定法使用的滴定儀等，不是所有人都能夠輕松掌握的。同時這些設備的價格比較昂貴，一般的企業和個人是無法承受的。正是上述這些原因，化學方法檢測水質只在研究所、大專院校實驗室、漁業局等不多的企業和機構中應用，廣大的養殖企業、個人只能粗略檢測水質或者花錢送水樣檢測，給日常的生產工作帶來了不少的麻煩。
三、儀器法
首先，這類儀器多為便攜式，體積小巧，便于攜帶和使用，特別適合養殖現場的水質檢測，對于工廠化養殖車間的眾多養殖池的水質檢測也是非常方便的，免去了取樣帶來的不便。
第二，這類儀器多為按鍵式操作面板，中文顯示屏，操作簡單，檢測結果清晰直觀。
第三，這類儀器檢測的水質指標主要針對養殖行業的需要而設計，實用性強，項目齊全，并且可以靈活組合。
特別要強調的是這類儀器的兩個主要的特性，其一，測量的數據準確、可靠，能夠實現快速檢測，按下相應的按鍵，屏幕立刻顯示測量結果，節省了大量取樣、化驗的時間，通過存儲功能，可實時記錄水質檢測數據，提高了工作效率。其二，電極的穩定性決定了測量數據的準確，同時，電極可以反復使用，不需要配制試劑、更換試紙等步驟，不僅簡化了操作程序，也保證了比較長的使用壽命。
