便攜式食品快速檢測儀器檢測蘋果的質量安全。一年一度的圣誕節來了，作為西方的傳統節日，各國也用自己獨特的方式慶祝。英國吃烤火雞，德國吃姜層餅，法國吃樹干蛋糕，丹麥吃杏仁布丁，美國吃杏仁布丁，而中國選擇吃蘋果，寓意著平安順利。平安夜吃蘋果成為我國的節日特色的同時也反映了我們對于蘋果的喜愛。中國是蘋果的生產和銷售大國，根據相關的數據統計，當前在我國蘋果的種植面積及產量很大，在蘋果生產量及銷售量日益增長的今天，我們如何挑選出好的蘋果成為現在面臨的主要問題，便攜食品快速檢測儀器可以幫助我們篩選出好的蘋果。
很多人在吃蘋果是會選擇削皮食用，其實蘋果皮中含有豐富的抗氧化成分及生物活性物質，吃蘋果皮對健康也有一定益處，但是很多消費者擔心蘋果果皮表面的農藥殘留而選擇放棄食用。農藥殘留問題在果蔬中已經是普遍存在的問題了，當前果蔬種植過程中不使用農藥的可能性很低，所以我們只能是控制農藥的使用劑量和使用時間，便攜式食品快速檢測儀器檢測蘋果中的農藥殘留，判斷其中的含量是否符合相關的規定標準，幫助我們篩選出好的蘋果。
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