芒果是一種在世界上許多地方都可見到的水果，但目前為止，對這種水果對健康方面的研究很少。zui近，一項新的研究發現，芒果能夠使結腸癌和乳腺癌細胞停止生長。
據該課題的研究人員Susanne Talcott介紹，芒果抗氧化的能力是葡萄酒的4～5倍，因此，經常使用芒果對身體是一件好事。Talcott提取出芒果提取物多酚（polyphenol），并測試了該物質對結腸癌、乳腺癌、肺癌、淋巴癌以及前列腺癌的作用。結果發現，芒果多酚對肺癌、淋巴癌和前列腺癌有一定的抑制效果，但對乳腺癌和結腸癌的抑制效果。這表明，不同的癌細胞系對同一種抗癌藥物的敏感性不同。此外，研究人員還發現，當利用芒果多酚測試結腸癌細胞周圍的正常的結腸細胞時，芒果多酚對正常細胞沒有有害影響。
研究人員利用芒果多酚中一種具有生物活性的物質——單寧（gallotannin）對癌細胞進行測試，他們發現，這種物質在細胞周期中能夠終止細胞的分裂。這項發現或許意味著找到了一種阻止癌癥生長的可能的機制。
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