真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。目前，隨著人們對包裝行業意識的增強，對包裝行業的要求越來越嚴格，越來越多的商品采用的是真空包裝的形式。在真空包裝機上，有非常重要的一種設備，就是過濾器。
過濾器能有效的防止固體顆粒和粉塵裝物質被吸入真空包裝機內部影響真空泵的工作，在減低泵的磨損的同時提高泵運行的可靠性，延長真空泵的使用壽命。同時它能有效的保護真空包裝機的內部系統元件，比如真空閥和真空表等。過濾器內的濾芯需要根據吸入氣體的污染程度定期清理及更換。
氣體通過過濾器的兩側時會產生壓力差，所以在真空包裝機上加裝過濾器會影響真空包裝機達到極限真空度。必須值得注意的是，過濾器不能分離液態物質。
