隨著人們對(duì)自身保健意識(shí)的增強(qiáng)和食品加工技術(shù)的應(yīng)用，天然型和健康型的食品添加劑越來越受到食品行業(yè)的推崇，運(yùn)用現(xiàn)代工藝技術(shù)提取生姜制成生姜精油，這個(gè)行業(yè)也受到越來越多的食品添加劑行業(yè)的親賴?，F(xiàn)在國(guó)內(nèi)眾多的對(duì)生姜的提取工藝只是停留在初級(jí)階段，大都采用傳統(tǒng)的水蒸氣提取方法，這種方法不經(jīng)效率低下，提取得率也不是很高。與傳統(tǒng)工藝相比，超聲波輔助提取法可以縮短提取時(shí)間、提高細(xì)胞的破碎程度、提高有效成分的得率，只有得率提高了，這個(gè)才是關(guān)鍵。
根據(jù)榮匯超聲波專家多年的提取實(shí)例經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出以下生姜的超聲提取工藝，僅供參考研究，具體數(shù)據(jù)，以您的實(shí)際標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。以石油醚為提取溶劑，料液比1:10.03.超聲功率為356w，提取時(shí)間為15-16min。
以上數(shù)據(jù)有榮匯超聲總結(jié)，具體的工藝以實(shí)際情況為準(zhǔn)，僅供參考更多詳細(xì)請(qǐng)登錄
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