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今天在貼吧,看到有一熱心網(wǎng)友問到如下問題:
本人開龍蝦館的,有2家店,2個(gè)店平均一天40-50箱啤酒,想開年上一套鮮啤設(shè)備,多大夠用?大概多少錢?這邊消費(fèi)勇闖8元一瓶,純生12,本人小白,問問前輩值不值得上自釀啤酒設(shè)備?
BTB自釀啤酒屋運(yùn)營(yíng)中心用為你算一筆賬;
答:非常值得自釀購(gòu)買自釀啤酒設(shè)備。
原因:
原因一、成本角度,自釀啤酒的成本價(jià)格才2.5-3.0元/升,1.25--1.5元/一瓶,看下樓主的啤酒的消費(fèi)價(jià)勇闖8元一瓶,純生12元,進(jìn)價(jià)不會(huì)很便宜,所以從成本的角度上來(lái)說值得上;
原因二、投資回報(bào)周期短,每天40-50箱啤酒,一箱啤酒是6升,每天的啤酒的銷量是240-300升,以240升算,以進(jìn)貨價(jià)6元/瓶(12元/升),每天他的酒的消耗是,2880元/天,86400元/月;
如果配置深圳德澳公司1拖6個(gè)500升的發(fā)酵罐,就成熟期12天算,500X6=3000/12=250升,能滿足這產(chǎn)能,1拖6個(gè)500升的發(fā)酵罐的設(shè)備費(fèi)用是17萬(wàn),深圳德澳品質(zhì)和服務(wù)在行業(yè)內(nèi)來(lái)說還是不錯(cuò)的,提供了設(shè)備的上門安裝服務(wù)和上門的釀酒技術(shù)培訓(xùn),終身的設(shè)備維護(hù)費(fèi)用,這樣一算,自擬啤酒設(shè)備的投資回報(bào)周期在2個(gè)多月-3個(gè)月就回收了,所以值得投資;
原因三,精釀啤酒的客戶粘度非常強(qiáng),客戶喝習(xí)慣了精釀啤酒,再和水啤,很難接受,從而客戶粘度和回頭客非常多;綜合以上幾點(diǎn)原因,是非常值得自己上自釀啤酒設(shè)備的。

購(gòu)買深圳德澳的啤酒設(shè)備將獲得如下優(yōu)質(zhì)服務(wù),我們不單單賣啤酒設(shè)備,更多的是保姆式的服務(wù)輸出,讓您購(gòu)買的設(shè)備產(chǎn)生商業(yè)價(jià)值:
(1)我們提供上門設(shè)備安裝調(diào)試服務(wù);
(2)我們免費(fèi)提供釀酒技術(shù)培訓(xùn),學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)周期約20天;
(3)我們將BTB運(yùn)營(yíng)中心常用的營(yíng)銷方式相傳授;
(4)提供適合當(dāng)?shù)氐腂TB菜品供參考和選擇;
(5)協(xié)助建立鮮啤酒站,輸送鮮啤配送模式;
(6)釀酒設(shè)備的終身維護(hù)和釀酒配方免費(fèi)升級(jí);
(7)后續(xù)門店的經(jīng)營(yíng)自理;
(8)場(chǎng)地選址好后,協(xié)助門店場(chǎng)地的平面效果圖的設(shè)計(jì),合理擺放啤酒設(shè)備,避免重復(fù)施工;
(9)釀酒原材料由我們提供或到就近供應(yīng)商購(gòu)買,作為設(shè)備廠家,不賺取這部分費(fèi)用;