工業烘箱是用數顯儀表與溫度傳感器的連接來控制工作室的溫度，采用熱風循環送風來干燥物料，熱風循環系統分為水平送風和垂直送風，均經過專業設計，風源是由電機運轉帶動送風風輪，使吹出的風吹在電熱管上，形成了熱風，將熱風由風道送入工業烘箱的工作室，且將使用后的熱風再次吸入風道成為風源再度循環加熱，大大提高了溫度均勻性。工業烘箱的分類可以從規格、結構和額定溫度來區分。
1、按規格分類，一般可分為：
桌上型烘箱 ：也稱臺式烘箱，最小型的烘箱，一般為試驗室用；
小型烘箱：小規格烘箱，一般指容積500L以下的產品；
中小型烘箱：中小規格產品，一般指容積500L--1500L的烘箱；
中型烘箱，中等規格，一般指容積1500L--3000L的烘箱；
大型烘箱，大型產品，一般指容積3000L的烘箱和干燥箱。
2、按箱體結構、款式，可分為：
立式烘箱：電氣箱在箱體頂部，特點為更少的占用地面；
傳統臥式烘箱：常見的烘箱結構，電器室在箱體的左側或右側；
臺車式烘箱：一般為中型以上烘箱，落地式，推入臺車，烘干較多的料件用，也稱車入式烘箱；
門烘箱：一般為中型以上烘箱/干燥箱，門寬較大時，適合左右門；
流水線烘箱：輸送帶式烘箱，適合較短時間的加溫或干燥，高效率且低勞動強度。
3、以其額定溫度區分，可分為：
低溫烘箱，100℃以下，一般用于電氣產品老化，普通料件的緩速干燥，部分食品原料、塑料等產品的干燥用；
常溫烘箱，100-250℃，這是見的使用溫度，用于大多數料件的水分干燥、涂層固化、加溫、加熱、保溫等；
高溫烘箱，260-400℃，高溫干燥特種材料、工件加溫安裝、材料高溫試驗、化工原料的反應處理等；
超高溫烘箱，410-550℃，更高的工作溫度，高溫干燥箱特種材料、工件加溫熱處理、材料高溫試驗等。
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