微波干燥殺菌設備的主要優點
1.時間短、速度快、滅菌均勻
2.低溫滅菌,產品不易結焦,能保持有效成分
3.系統能耗少,占地小,自動化程度高
4.微波具有熱效應和非熱效應雙重殺菌作用。
5.微波干燥殺菌機的特點:低溫殺菌保持營養成份和傳統風味,微波能穿透食品內部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應殺死細菌,與常規熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間,就能獲得所需的消毒殺菌效果。
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