夏季到來，我們都是喜歡喝冰爽的飲品的，那作為年輕人喜歡的奶茶店，在夏季一定是需要跟上季節的變化來制作冰爽可口的飲品的。所以在購買設備上，我們就得選擇一臺合適的制冰機了。那么制冰機要怎么選擇呢？制冰機多少錢？
制冰機是分不同的功率的，主要是根據制冰量來選擇，我們可以估計看看自己的奶茶店每天的用冰量，根據自己奶茶店的用冰量選擇適合的制冰機，一般來說制冰機的制冰量要稍大于用冰量，因為萬一哪一天的客流量比較多，一天的銷量增加了，那么如果這時候冰量跟不上不就很耽誤生意了嘛
制冰機一般來說分為60公斤、100公斤、120公斤的，說的這個是制冰機24小時的制冰量，就是說這個制冰機在24小時之內只能制作這么多冰，但這是在一直不停工作的情況下，如果中間斷電或者是暫停工作的話，那么它的產量就會減少一點
單獨購買制冰機使用起來非常方便，只要在使用之前直接從制冰機中拿取就行。而且制冰機還可以調整冰塊的大小以及冰塊的厚薄程度，非常的高智能，所以說在制冰機設備這一點上不要撿便宜，這個設備是一分價錢一分貨的。
制冰機還分為立式制冰機和臥式制冰機，顯然立式制冰機相對比較大一些，是需要單獨占有一定的空間位置在操作臺旁邊另外擺放的，它的產量也比較大，一般是100公斤或者是120公斤產量的；還有臥式制冰機就是臺式制冰機，也叫吧臺式制冰機，也就是說它可以與吧臺一樣高，與吧臺并列放讓吧臺的面積看起來更大，更長一些。這樣的制冰機看起來也更加的美觀，也能從視覺上拉長整體的空間感，更加美觀。它的產量一般在60公斤。
制冰機的價格也是根據你選購的制冰機是否為、產量多少以及壓縮機功率等因素決定的。但是同樣的制冰量吧臺式的要比立式的貴很多，一般吧臺式制冰機60公斤的售價在3500-4500元之間，立式的100-120公斤產量的在5000-7500元之間。
制冰機要注意不能擠在角落里，要注意通風，因為制冷設備是靠壓縮機工作，壓縮機工作過程中會產生熱量，如果不通風會導致壓縮機使用壽命縮短，甚至制冰機停止工作。
