真空干燥箱廣泛使用于生物化學，化工制藥、醫療衛生、農業科研、環境保護等研討使用領域，作粉末枯燥、烘培以及各類玻璃容器的消毒和滅菌用。特別適合于對枯燥熱敏性、易分化、易氧化物質和雜亂成分物品進行快速高效的枯燥處理。真空干燥箱外殼由鋼板沖壓折制、焊接成型，外殼表面采用高強度的靜電噴塑涂裝處理，漆膜光滑牢固。工作室采用碳鋼板或不銹鋼板折制焊接而成，工作室與外殼之間填充保溫棉。工作室的內部放有試品擱板，用來放置各種試驗物品，工作室外壁的四周裝有云母加熱器。
一般真空干燥箱均配置有真空泵，用真空膠管連接真空箱與真空泵的吸氣口，使整個真空系統處于密封狀態。檢測真空箱所配套的真空表時，用三通(或其他同功能器件)將標準真空表連接進入這個真空密閉系統，使其再次成為一個閉合回路。
開啟真空泵，當真空箱的真空度接近-0.1MPa時，基本達到真空箱所用真空度使用范圍的極限值。待示值穩定后，記錄下標準真空表壓力示值及真空箱所配真空表壓力示值。緩慢放開真空箱的放氣閥，使其緩慢且以較均勻的速度放氣。在此過程中，當真空箱所配真空表的壓力示值指示-0.08MPa、-0.06MPa、-0.04MPa、-0.02MPa四個點時，關閉真空箱的放氣閥，待示值穩定后，同時記錄標準真空表的壓力示值和真空箱所配真空表的壓力示值。這四組示值加上之前的極限值示值，共五組示值。比較這五組示值的差值，作為各個測試點的真空度偏差。
