食品級螺桿泵裝配步驟：
1裝配時應將螺桿泵零件仔細清洗、檢查，損壞的零件應更換;
2正確安裝的軸承使軸轉動靈活、無卡阻現象。
3軸封安裝：填料函安裝時，應使填料壓蓋壓緊螺栓位置在殼體安裝窗口內，便于扳手調整螺栓;
4機械密封安裝應小心，摩擦副端面應清潔并涂上潤滑脂;
5傳動軸兩萬向接頭裝配時，應檢查密封圈有否損壞，在空腔內填充潤滑脂;
6安裝定子時，用潤滑油涂抹轉子、定子內腔表面，有利于定子安裝;
7排出體壓緊固定時，螺母擰緊應均勻一致;
8安裝裝配時，聯軸器安裝偏差。
食品級螺桿泵拆卸維護的步驟：
1螺桿泵與電機脫離，排空介質(防止電機、有毒介質傷人);
2拆卸螺桿泵排出體;
3拆卸螺桿泵定子，必要時按泵軸方向盤動軸作輔助;
4拆卸轉子及中間軸;
5拆卸傳動軸和軸封;
6取出螺桿泵軸承、定位套，應從軸承座內取出;
7長期不用的螺桿泵，要作防銹處理，方法為用防銹脂涂抹非油漆金屬表面，包括軸表面、填料殼體內腔等，并進行潤滑。
根據正確的安裝和拆卸維護能使螺桿泵使用壽命持久，對易損件起到更好的保護作用。
