簡介均質乳化機的工作原理
物料在水鍋和油鍋中加熱攪拌混合反應后，由真空泵吸入乳化鍋，通過乳化鍋上部中心進行攪拌。 使待從地面取出的物料不斷產生新的界面，然后被刀片和旋轉刀片剪切、壓縮和折疊，使其被攪拌混合并向下流到鍋體下方的均質機，然后材料被高速旋轉的刀片切割。由于砂輪與固定切割套筒之間的強烈剪切、沖擊、湍流等過程，物料在剪切縫中被切割，并迅速破碎成200nm-2um的顆粒。攪拌過程中產生的氣泡及時排出。
在高粘度乳液，尤其是乳膏、軟膏、乳液產品的制造過程中，*大的問題是分散相的粒徑較大，攪拌時產品中混入空氣，粒徑過大。大的。不穩定，缺乏光澤；產品中混入空氣會使產品起泡、細 菌污染、易氧化、外觀不光滑。針對兩大難題，ZJR系列真空均質乳化機組由均質攪拌機、中心葉片攪拌和刮壁攪拌三部分組成，相輔相成，組合成*佳的混合方式，達到上乘的混合產品。采用抽真空的方式，使生產出來的產品在攪拌過程中不再混入氣泡，從而保證生產出具有光澤、細度和延展性好的上等產品。
