開槽機是指制造機器的機器，也稱為工作母床或機床，習慣上稱為機床。一般分為金屬切割機、鍛壓機和木工機。現代機械制造中加工機械零件的方法有很多:除了切削，還有鑄造、鍛造、焊接、沖壓、揉捏等。然而，高精度和精細表面粗糙度的零件通常在機床上加工。機床在國民經濟現代化中起著重要的作用。
在性能方面，我們可以找到它在使用刨床過程中的穩定性和定位的準確性。效率也適當高，節省了大量的時間和精力。
數控刨槽機(坑刨不銹鋼v型開槽機)適用于要求板材高精度加工的行業，如電梯、裝載物料、不銹鋼加工、家電、道具展示等。是根據裝飾行業、電梯制造行業等行業的特殊需求而設計制造的。可用于不銹鋼板、鐵板、銅板等材料的V形刨削。新型金屬板開槽機還可用于金屬板材料和型材的磨削、拋光和拉絲。
有些特殊工件不能在折彎機上彎成形狀，或者產品需要用專門設計的復雜模具完成。但通過數控不銹鋼開槽機控制鈑金V型槽的深度，這種特殊的折彎材料可以在普通折彎機上用普通模具折彎成各種形狀。具體方法是在下一次彎曲過程中，將V型槽的剩余板厚控制在0.3 mm左右，使本次彎曲過程的回彈角。
彎曲前定位產品的之字形邊長，可用于彎曲前預定位之字形邊長，然后根據折彎機上預拉的V型槽彎曲之字形邊長，可以保證之字形邊長的精度，替代數控折彎機的擋背料功能，前提是V型數控刨槽機的定位精度必須達到0.05 mm。
