實例l：P系列超濾膜用于乳清分離乳清是乳酪生產工業中很重要的副產品。一般而言，加工100磅的牛奶將得到10磅的乳酪和90磅的液體乳清。由于含有很高的BOD，乳清廢液的排放處理成本。為了有效回收乳清廢液中的乳清蛋白，必須增加乳清溶液的固物含量，同時減低乳糖含量對蛋白含量的比率。超濾可以同時進行分離、純化和濃縮液體乳清，以制成成乳清蛋白粉，這種蛋白粉可被廣泛應用于食品及添加劑。
現有一套超濾系統可將乳清蛋白濃縮了5倍，制取較純的乳清蛋白必須采用滲濾純化工藝，通過此方法可將乳清蛋白的純度提高至80％，下列*個表中列出了乳清蛋白濃縮過程中的各種組分變化。超濾的透過液中主要包含一些低分子量的組分如乳糖、酸及灰分。在第二個表中列出了典型的超濾系統的設計及操作參數。
乳清超濾濃縮 料液組分 進料液濃度 濃縮液濃度 透過液濃度 脂肪 0.06 0.33 0 乳清蛋白 0.69 3.70 0.01 非蛋白氮 0.18 0.21 0.17 乳糖 5.01 5.74 4.85 乳酸 0.15 0.15 0.15溶解性鹽類 0.65 0.88 0.62非溶解性鹽類 0.03 0.16 0總固形物 6.79 11.16 5.81
設計與操作參數
膜系列段數 2-4每支膜殼膜元件數 3—6膜元件類型 PW4040每支膜殼的進料流量 5.7—6.8m 3 /h進料溫度 *高達54℃每支膜元件透過液量 0.18—0.23 m 3 /h
實例2：D系列納濾膜去除乳清中的鹽
D系列納濾膜允許水和單價離子（如，NaCl）透過，同時能夠截留并濃縮有機物。它的這種性能使其在乳制品加工業中具有*的實用價值：脫除含鹽乳清中的鹽。一套裝有0系列納濾膜的脫鹽系統運行參數如下：鹽的脫除率為95％；進料量和濃縮液量比為4：1；濃縮液中礦物含量與普通的奶酪乳清中礦物質含量相同。以下數據是從一套D系列納濾膜系統的設備現場獲得的。（以下數據是由美國過濾工程公司提供）
含鹽乳清進料液 測定值（kg)產量/天 9.080kg總固形物 1,089.6kg；12 w／o 鹽 544.8 kg；6 w／o 有機物 544.8 kg；6 w／o BOD 408.6kg；45,000mg/L 滲率用水 6,810kg 濃縮液 測定值（kg) 產量/天 2,270 kg 總固形物 492.5kg 鹽 29.5kg 有機物 463 kg；20w/o 透過液 測定值（kg) 產量/天 13.620 kg（包括滲率水） 總固形物 597 kg 鹽 515.3kg 有機物 81.7kg BOD 40，9kg
