醋酸異丙酯
英文名：Isopropyl acetate
別 稱：乙酸異丙酯；2-醋酸丙酯
化學式：C5H10O2
分子量：
CAS登錄號：108-21-4
EINECS登錄號：203-561-1
沸 點：89（℃）
閃 點：16（℃）
相對密度：（g/cm3）
凝固點：-（℃）
折射率：
黏度：（MPa·s）（20℃）
酸度： （以HAC計，%，≤）
水 份： （%，≤）
色度 ： ≤ 10 10（Pt-Co）
物理性質：無色透明液體，有水果香味。易揮發， 與醇、酮、醚等多數有機溶劑混溶
主要用途：主要用作涂料、印刷油墨等的溶劑，也是工業上常用的脫水劑，藥物生產中的萃取劑及香料組分；主要用作藥物的提取溶劑、涂料溶劑、印刷油墨溶劑、化學反應溶劑等。該品呈水果香氣，稀釋后有蘋果香氣，天然品存在于菠蘿、梨、可可等中食用香料。
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